طريقة إعداد كراب بالشوكولاتة

المقادير:

• 250 غ دقيق

• 3 بيض

• 1/2 لتر حليب

• 2 ملاعق سكر

• 2 ملاعق زيت

• فانيليا

• رشة ملح

الطريقة:

يخلط البيض بالسكر والزيت

يضاف الفانيليا ورشة الملح وكمية قليلة من الحليب

يضاف الدقيق

ثم يضاف باقي الحليب تدريجيا مع التحريك جيدا.

يترك لمدة ساعة في الثلاجة.

ثم تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت وتفرد كمية من المزيج.

تقلب ورقة الكراب من الجهة الثانية.

يتم طليها بالشوكولاتة أو حسب الرغبة