أسهل طريقة لإعداد كريم باتيسيار سريعة وغير مكلفة
المقادير:
- بيضة واحدة
- لتر حليب
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة نشاء
- فانيليا
الطريقة:
- يخلط البيض والسكر والنشاء والفانيليا ومقدار كأس حليب
- يسخن باقي الحليب بحيث يصبح دافئا
- يخلط الحليب الدافئ مع باقي الخليط حتى الغليان
- يسكب بأكواب الكريمة وتوضع بالثلاجة